Σύμμαχοι της υγείας βότανα και μπαχαρικά

Η φύση μας χαρίζει απλόχερα όλα τα εφόδια που χρειαζόμαστε για να θωρακίσουμε τον οργανισμό μας και να αισθανόμαστε καλύτερα.


Δεν είναι τυχαίο πως τα βότανα και τα μπαχαρικά χρησιμοποιούνται από την αρχαιότητα τόσο για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες, όσο και στην κουζίνα. Εμείς σας παρουσιάζουμε πέντε από τα πιο γνωστά βότανα και μπαχαρικά που έχουμε όλοι στον κήπο ή την κουζίνα μας και τα οφέλη που μπορούν να δώσουν με τη χρήση τους στη ζωή μας!

Δενδρολίβανο

Γνωρίζατε πως το δενδρολίβανο λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό, προστατεύει και ισχυροποιεί το ανοσοποιητικό μας σύστημα, βοηθά σε περιπτώσεις αρτηριοσκλήρυνσης και τονώνει τη λειτουργία της καρδιάς;
Παράλληλα, είναι διεγερτικό της κυκλοφορίας του αίματος και ενδείκνυται για περιπτώσεις ατονίας, υπερκόπωσης, εξάντλησης, για κατάθλιψη, αϋπνία και άγχος.

Χαμομήλι

Είναι ωφέλιμο απέναντι σε διάφορες φλεγμονές, συμπεριλαμβανομένων και των γαστρεντερικών μολύνσεων, φλεγμονών των ματιών ή του δέρματος, του εντέρου, των ελκών στο στόμα, της ουλίτιδας κ.ά. Το αφέψημα χαμομηλιού μπορεί να μας ανακουφίσει από το φούσκωμα και τα ενοχλητικά αέρια, όπως επίσης και να ανακουφίσει τα συμπτώματα του συνδρόμου του ευερέθιστου εντέρου.

Τζίντζερ

Η πιπερόριζα χρησιμοποιείται ως φυσική θεραπεία ενάντια στο κρυολόγημα, τη δυσκοιλιότητα και όχι μόνο. Είναι εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών ενώ φημίζεται για τις αντικαρκινικές και ανοσορρυθμιστικές της ιδιότητες. Mειώνει τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα, ρυθμίζει το σάκχαρο και έχει επουλωτική δράση. Πολλοί επιστήμονες πιστεύουν επίσης ότι το τζίντζερ βοηθάει στη μείωση των αρθριτικών ενοχλήσεων.

Σκόρδο

Περιέχει θείο, αργινίνη, ολιγοσακχαρίτες, φλαβονοειδή και σελήνιο. Τα συστατικά αυτά έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία. Μελέτες δείχνουν ότι η συστηματική κατανάλωση σκόρδου μειώνει τις πιθανότητες εκδήλωσης διαφόρων τύπων καρκίνου (στομάχι, οισοφάγος, παχύ έντερο, πάγκρεας, μαστός). Η βασική του δράση είναι η προστασία ενάντια στις βακτηριακές λοιμώξεις και το σχηματισμό καρκινογόνων σύνθετων ουσιών. Συμβάλλει επίσης στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού και ρίχνει την αρτηριακή πίεση.

Μέντα

Η μέντα είναι κατάλληλη για στοματικές διαταραχές, χώνεψη και ναυτία, με σπουδαίες ευεργετικές ιδιότητες κατά των κολικών και της κολίτιδας.
Υποβοηθά την εφίδρωση σε περιπτώσεις πυρετού και γρίπης, ενώ καταπραΰνει τον βήχα. Τέλος, βοηθά σημαντικά στη διακοπή και αποκοπή του γάλατος στις θηλάζουσες μητέρες.