Οι εργασίες που κάνουμε στον κήπο μας τον Ιανουάριο

Μπορεί να βρισκόμαστε στην καρδιά του χειμώνα όμως ο Ιανουάριος ενδείκνυται για αρκετές εργασίες στον κήπο μας, που θα τον προετοιμάσουν για τη νέα χρονιά.

 

Φοράμε λοιπόν τα κατάλληλα ρούχα και όταν οι καιρικές συνθήκες το ευνοήσουν μπαίνουμε στον κήπο μας και αρχίζουμε τη δουλειά.

Αρχικά, μαζεύουμε φρέσκα φρούτα και λαχανικά της εποχής, σε περίπτωση που έχουμε, και παράλληλα ετοιμάζουμε σπορείο για τα ανοιξιάτικα κηπευτικά. Αυτή η περίοδος, άλλωστε, είναι η κατάλληλη εποχή για να κλαδέψουμε τα καρποφόρα δέντρα, τις ελιές και το αμπέλι μας.

Μέσα στον Ιανουάριο, βάζουμε λίπασμα στις ελιές και ταυτόχρονα μαζεύουμε φύλλα και φυτικά υλικά για να φτιάξουμε φυσικό κομπόστ. Κι όσο για τα λουλούδια του κήπου, ο Ιανουάριος είναι ο κατάλληλος μήνας για να φυτέψουμε γυμνόριζες τριανταφυλλιές, καρποφόρα δέντρα και θάμνους.

Ιανουάριος: Οι εργασίες που μπορούμε να κάνουμε στον κήπο μας

Παρακάτω μπορούμε να δούμε πέντε εργασίες που μπορούμε να κάνουμε στον κήπο μας τον Ιανουάριο.

1. Κάνουμε το δικό μας κομπόστ

Αυτή την εποχή είναι ευκαιρία να κάνουμε το δικό μας κομπόστ, συλλέγοντας τα φύλλα που έπεσαν τη διάρκεια του χειμώνα από τα φυλλοβόλα καρποφόρα δέντρα και τους θάμνους. Μέσα στον Ιανουάριο, μπορούμε να συγκεντρώσουμε, επίσης, φύλλα από τα ελαιόδεντρα που μαζέψαμε κατά τη συγκομιδή καθώς και τα υπολείμματα του φθινοπωρινού λαχανόκηπου και φυσικά συμπληρώνουμε με αρκετά φυτικά υπολείμματα της κουζίνας.

Ολα τα κατάλληλα υλικά για κομπόστ που έχουμε μαζέψει, τα τοποθετούμε μέσα στον κομποστοποιητή. Με αυτόν τον τρόπο, θα δημιουργήσουμε ένα κομπόστ εξαιρετικής ποιότητας, που αποτελεί ένα φυσικό λίπασμα για τα φυτά μας. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το κομπόστ την περίοδο της άνοιξης για τον εμπλουτισμό του λαχανόκηπου μας ή για τις γλάστρες στο μπαλκόνι μας.

2. Ηρθε η ώρα να κάνουμε το σπορείο μας για τα ανοιξιάτικα κηπευτικά

Σιγά σιγά πρέπει να ξεκινήσουμε το σπορείο μας. Φτιάχνουμε ένα μικρό θερμοκήπιο στον κήπο, στην αυλή του σπιτιού μας ή ακόμα και στο μπαλκόνι του για να φυτέψουμε τους σπόρους των κηπευτικών που θα καλλιεργήσουμε το καλοκαίρι, όπως ντομάτα, πιπεριά και μελιτζάνα.

Επιλέγουμε τις πιο νόστιμες και αποδοτικές ποικιλίες λαχανικών που ταιριάζουν στις συνθήκες της περιοχής μας για να φυτέψουμε. Σε κάποιες περιπτώσεις διατηρούμε σπόρους από παλιές παραδοσιακές και ντόπιες ποικιλίες ή που μας δίνουν φίλοι ή δοκιμάζουμε καινούριες ποικιλίες από τα γεωπονικά καταστήματα της περιοχής μας.

Χρησιμοποιούμε ειδικούς δίσκους σποράς ή κυπελλάκια και πλαστικά ποτήρια που έχουμε ανακυκλώσει για να φυ
τέψουμε τους σπόρους. Επιλέγουμε ειδικό φυτόχωμα για σπορεία, προκειμένου να εξασφαλίσουμε υψηλό ποσοστό φυτρωτικότητας των σπόρων. Τα φυτά μας θα είναι έτοιμα για να μεταφύτευση στον λαχανόκηπο περίπου σε 2-2,5 μήνες ανάλογα το είδος του κηπευτικού.

Διαβάστε περισσότερα, εδώ:  https://www.thes.gr/mitera-gi/pente-ergasies-pou-kanoume-ston-kipo-mas-ton-ianouario/